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自制卤味的做法步骤

1.鸡蛋煮熟，去壳。

2.鸡胗、鸡腿、鸡翅、鸡爪，大火烧开，焯烫出血沫，捞出。

3.鸡爪指甲剪掉，鸡翅划两刀。

4.把鸡胗、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋码入锅中，加入各种调料。

5.加入700~800ml水。

6.盖上锅盖，启动【大米粥】功能。

7.烹饪结束，将卤味捞出即可。